Delícia de Cereja | Sobremesa Agora Jantar Depois

este delícia de cereja A receita é super fácil de fazer com uma crosta de biscoito graham e camadas de cheesecake sem forno e recheio de torta de cereja. É uma sobremesa que agrada a multidão para feriados, confraternizações, verão ou comemorações.

Fatia de Cherry Delight em um prato com um garfo cheio.

delícia de cereja

Esta deliciosa sobremesa de cereja é basicamente um clássico cheesecake de cereja sem forno em uma panela de 9 × 13 polegadas. Assim alimenta uma multidão!

É super simples de fazer com 3 camadas:

  1. Crosta de Cracker Graham
  2. Recheio de cheesecake sem forno
  3. Recheio De Torta De Cereja

O resultado é uma sobremesa leve e cremosa que derrete na boca com uma crosta amanteigada e cobertura doce de frutas. Como não amar?!

Embora Eu prefiro assar a massa para dar sabor e solidificar a base, essa delícia de cereja pode ser feita completamente sem assar. Simplesmente congele a crosta por 10 minutos antes de adicionar o recheio de cream cheese.

Cherry Delight receita feita em uma panela 9x13.

Antecipar a Sobremesa

Porque o recheio do cheesecake precisa de tempo para ficar prontoesta é a sobremesa perfeita para preparar com antecedência. Prepare-o no dia anterior e refrigere durante a noite.

Mas se você é um último minuto pessoa, você pode enganar e leve ao freezer por 1 hora antes de cobri-lo, para ajudá-lo a configurar mais rapidamente. (Foi o que fiz para essas fotos.)

Agora deixe-me mostrar como é fácil fazer essa delícia de cereja!

Fatia de delícia de cereja sem bolo de queijo assado em um prato.

Crosta de Cracker Graham

Primeiro, você vai fazer a crosta de biscoito graham.

OBSERVAÇÃO: as medidas e instruções exatas podem ser encontradas no cartão de receita imprimível abaixo.

Imagem de colagem das etapas da receita para fazer uma crosta de cracker em uma forma de 9 x 13.
  1. pulsar o biscoitos graham e açúcar granulado juntos em um processador de alimentos. Adicione o manteiga derretida e misture até que as migalhas estejam uniformemente revestidas.
  2. Esvazie as migalhas umedecidas em uma panela de 9 x 13 polegadas levemente untada e pressione firmemente no fundo da panela.
  3. Asse a 350 graus Fahrenheit por 8-10 minutos. Retire do forno e deixe a crosta esfriar completamente. (Opção: Congele a crosta por 10 minutos para uma crosta sem cozimento.)

Recheio de cheesecake sem forno

Enquanto a crosta esfria, faça o recheio de cheesecake sem assar.

Imagem de colagem das etapas da receita para fazer recheio de cheesecake sem assar.
  1. Coloque o Requeijão cremoso, açúcar em pó, baunilhae suco de limão em uma tigela. Bata com uma batedeira elétrica até ficar homogêneo e combinado. Raspe a tigela.
  2. Adicione o cobertura batida e bata juntos para combinar.
  3. Dollop o recheio de cream cheese sobre a massa resfriada, depois espalhe uniformemente com uma espátula.

Resfrie, Cubra e Sirva

Depois de feito o recheio, gosto de:

  1. Resfrie a sobremesa.
  2. Corte Isso.
  3. Em seguida, adicione a cobertura de cereja.

Desta forma o recheio de torta de cereja fica no topo e não escorre pelas laterais de cada fatia que você faz. Além disso, você pode veja melhor seus cortes.

Claro que você pode simplesmente adicione o recheio de torta de cereja primeiro, depois refrigere e corte toda a sobremesa. Você decide o que funciona melhor para você.

Resfrie a delícia de cereja por no mínimo 2 horas ou durante a noite.

Dica para fatias bonitas: Passe uma faca em água quente, seque-a cuidadosamente com um pano e use a faca quente para fatiar a sobremesa. Reaqueça e seque a faca entre as fatias.

Receita Cherry Delight feita em uma panela 9x13 com algumas fatias removidas.

Ingredientes alternativos

Sem Chicote Legal: Não gosta de usar Cool Whip (também conhecido como cobertura batida congelada)? Simplesmente faça seu próprio chantilly estabilizado.

Recheio De Torta De Cereja: Recheios de torta enlatados são ótimos em uma pitada ou para simplificar, mas os caseiros sempre terão um sabor melhor. Você pode experimentar meu recheio de torta de cereja caseira feito com cerejas congeladas.

Qualquer recheio de torta pode ser substituído pelo sabor de sua preferência. Essa delícia de cereja é super versátil!

Fatia de Cherry Delight em um prato com um garfo totalmente retirado.

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Se você fizer esta receita, avalie e avalie nos comentários abaixo. OBRIGADO!

Ingredientes

Para a Crosta:

  • 2 mangas de biscoitos Graham (18 folhas inteiras; cerca de 2 1/4 xícaras de migalhas)

  • 2 c. de sopa de açúcar granulado

  • 10 colheres de sopa de manteiga, derretida

Para o Recheio:

  • 16 onças (dois blocos de 8 onças) de cream cheese, temperatura ambiente/amolecido

  • 1 xícara de açúcar em pó

  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

  • 1 colher de sopa de suco de limão, opcional

  • 1 (8 onças) banheira cobertura batida congelada, descongelada (*Cool Whip)

Para a Cobertura:

  • 1 (21 onças) lata de recheio de torta de cereja

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit (se assar a crosta). Unte levemente uma panela de 9 x 13 polegadas com spray de cozinha.
  2. Crosta: Pulse os biscoitos e o açúcar granulado juntos em um processador de alimentos. Adicione a manteiga derretida e misture até que as migalhas estejam uniformemente revestidas.
  3. Esvazie as migalhas umedecidas na forma preparada e pressione firmemente no fundo.
  4. Asse a 350˚F por 8-10 minutos. Retire do forno e deixe a crosta esfriar completamente. (Opção: Congele a crosta por 10 minutos para uma crosta sem cozimento.)
  5. Enchimento: Coloque o cream cheese, o açúcar de confeiteiro, a baunilha e o suco de limão em uma tigela grande. Bata com uma batedeira elétrica até ficar homogêneo e combinado. Raspe a tigela.
  6. Adicione a cobertura batida e bata para combinar.
  7. Coloque o recheio de cream cheese sobre a crosta resfriada e espalhe uniformemente com uma espátula.
  8. Resfrie a sobremesa por no mínimo 2 horas. Corte a sobremesa com uma faca e coloque um pouco do recheio de torta de cereja em cada pedaço. Cubra e refrigere as sobras.

Notas

  • Sem Chicote Legal: Não gosta de usar Cool Whip (também conhecido como cobertura batida congelada)? Simplesmente faça seu próprio chantilly estabilizado.
  • Recheio De Torta De Cereja: Recheios de torta enlatados são ótimos em uma pitada ou para simplificar, mas os caseiros sempre terão um sabor melhor. Você pode experimentar meu recheio de torta de cereja caseira feito com cerejas congeladas.
  • Qualquer recheio de torta pode ser substituído pelo sabor de sua preferência. Essa delícia de cereja é super versátil!
  • Com pressa? Coloque a sobremesa no freezer por 1 hora antes de cobri-la, para ajudar a endurecer mais rápido.
  • Armazenar: Esta sobremesa dura até 1 semana na geladeira. Para congelar, cubra a forma com filme plástico e papel alumínio e congele por até 3 meses. Descongele na geladeira durante a noite antes de servir.

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Esses dados foram fornecidos e calculados pela Nutritionix e são apenas uma estimativa.

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