Varejistas se concentram em produtos de proteína alternativa acessíveis à medida que os investimentos atingem US $ 1,7 bilhão – vegconomist

Um relatório do Rede de investidores FAIRR descobriu que os varejistas estão desenvolvendo cada vez mais produtos de proteína alternativa mais acessíveis, atendendo à demanda do consumidor enquanto trabalham para atingir suas próprias metas climáticas.

Os números são baseados em FAIRR’s Engajamento de proteína sustentávelque conta com o apoio de 84 investidores e engaja 23 empresas. Várias dessas empresas lançaram recentemente opções acessíveis à base de plantas – por exemplo, a linha Plant Chef da Tesco é 11,6% mais barata do que produtos de carne de marca própria comparáveis, enquanto o Walmart agora oferece produtos à base de plantas como parte de sua marca Great Value.

“Estamos começando a ver um mundo onde a carne e os laticínios à base de plantas são tão acessíveis quanto os produtos convencionais à base de animais”

Os investimentos em proteínas alt atingiram US$ 1,7 bilhão no primeiro semestre deste ano, um aumento de 2% desde o mesmo período de 2021. As proteínas alt devem agora representar 10-45% do mercado global de proteínas até 2035, e 25%- 50% até 2050.

A inflação fecha a lacuna

À medida que a inflação aumenta drasticamente o custo da carne e dos laticínios, a diferença de preços com as alternativas à base de plantas está diminuindo. Três anos atrás, o Oatly custava quase 2,5 vezes mais por litro do que o leite de vaca, mas a diferença agora é de apenas 12%.

Enquanto o custo das carnes à base de plantas aumentou 3% este ano, a carne convencional aumentou 6%. Esses desenvolvimentos indicam que a paridade de preços pode não estar longe, com algumas estimativas dizendo que isso pode ser alcançado já no próximo ano.

Compaixão da vaca da vitela na agricultura mundial
©Compaixão na Agricultura Mundial

“Momento Apollo-13”

Em maio, a FAIRR alertou que a indústria da pecuária estava enfrentando um “momento Apollo-13” e precisaria desesperadamente adotar proteínas alternativas para evitar desastres. A rede de investidores disse que as mudanças climáticas já estão afetando seriamente os lucros de alguns produtores de carne e laticínios, enquanto os investidores estão transferindo seu capital para outros lugares.

Um relatório anterior da FAIRR em dezembro havia alertado que a indústria não estava preparada para a transição para um futuro mais sustentável. Uma análise publicada pela organização há um ano também destacou o potencial disruptivo da carne cultivada, que recebeu mais de US$ 500 milhões em investimentos em 2021.

“A inovação em alternativas à carne está atrapalhando o mercado de commodities e trazendo novas escolhas mais sustentáveis ​​para os consumidores”, disse Jeremy Coller, presidente e fundador da Iniciativa FAIRR. “Combinado com a inflação que está elevando o preço da carne e laticínios tradicionais a um ritmo mais rápido do que as alternativas, estamos começando a ver um mundo onde a carne e os laticínios à base de plantas são tão acessíveis quanto os produtos convencionais de origem animal. Ao longo dos seis anos de FAIRR liderando esse envolvimento de investidores, vimos a conversa com as principais marcas de alimentos mudar de considerar produtos alternativos de proteína para como expandir mais rapidamente para acompanhar a demanda do consumidor.”

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