Um banquete gastronômico a bordo do novo navio Mardi Gras da Carnival Cruise Line

Se você faz um cruzeiro e não ganha pelo menos alguns quilos, ou está fazendo errado ou é abençoado com um metabolismo incrível.

Para a maioria dos turistas, um dos destaques do cruzeiro é se deliciar com a vasta gama de alimentos abundantes a bordo, e o novo navio Mardi Gras da Carnival se encaixa na conta.

Tenho certeza de que ganhei pelo menos meio quilo enquanto participava do evento de pré-visualização do Sip and Sea. E eu estava a bordo apenas por seis horas! Valeu a pena? Absolutamente.

Pronto para montar!
Bolt é a primeira montanha-russa em um navio de cruzeiro.

Os visitantes do navio foram recebidos com champanhe e recebidos pelo diretor de cruzeiros, Chris Williams. A presidente da Carnival Cruise Line, Christine Duffy, fez uma breve apresentação reconhecendo aqueles que desempenharam um papel na criação e conclusão do navio. Um breve número musical ativou a diversão e, em seguida, os visitantes foram convidados a andar na Bolt, a primeira montanha-russa no mar. Eu trabalhei com um grande apetite enquanto esperava na fila para o passeio.

Galinha Grande

A primeira comida que experimentei foi um tender de frango, batatas fritas, picles e salada de batata do Big Chicken de Shaquille O’Neal. O frango estava macio e suculento, e as batatas fritas eram finamente cortadas e bem crocantes. Os picles e salada de batata estavam disponíveis em um bar self-service, juntamente com vários molhos para o frango. Eu poderia ter comido muito mais da salada de batata cremosa e sonhadora, mas tive que me controlar porque havia muito mais a bordo para experimentar!

Comida de rua

Minha próxima parada foi o Street Eats, um local de serviço rápido para comida de rua internacional localizado perto da piscina principal do navio. Eu provei um bolinho de carne de porco char siu, espetadas de frango com arroz e batatas fritas com queijo Philly. O vencedor claro dos três foi o bolinho. Fresco e bem recheado, combina bem com uma pequena porção de legumes em conserva. Eu tive que convocar todo o meu autocontrole para não ganhar segundos, porque ainda havia muito mais campo de amostragem para cobrir.

Rolo de Bonsai Bang Bang
Tempurá de camarão
Funcionários simpáticos e atenciosos que estavam ansiosos para servir foram encontrados não apenas no Bonsai Sushi, mas em todo o navio.

Minha próxima visita foi ao Bonsai Sushi, um dos elegantes restaurantes do navio. Os itens que provei aqui estavam entre os meus favoritos do dia. Vale a pena repetir tanto o Bang Bang Bonsai Roll quanto o Rock Shrimp Tempura. Mas passei segundos e continuei, determinado a não desistir antes de tentar todas as ofertas disponíveis.

Fiquei empolgado para experimentar o ChiBang, um restaurante de culinária chinesa e mexicana. A mini quesadilla estava bem preparada, mas o wrap de alface poderia ter mais recheio e sabor.

Quesadilla de Queijo
Envoltório de alface

O Emeril’s Bistro 1396 oferece um sabor de Nova Orleans do famoso chef Emeril Lagasse. Dos três itens disponíveis para degustação, a torta de carne Natchitoches foi de longe a melhor. Recheado com carne com molho salgado, me lembrou uma empanada. A jambalaya deveria incluir camarão, frango e salsicha, mas só detectei um pouco de camarão. Enquanto a salsicha no gumbo derretia na boca, a pele de pato na sopa não era atraente.

Emeril’s Bistro 1396 e um Bellini do Bar Della Rossa

Minha jornada culinária continuou até o Java Blue Cafe para uma torta de frango e quatro rosquinhas. A torta ficou linda e delicada. Os pequenos donuts eram do tamanho certo para lanchar, mas tinham um sabor um pouco obsoleto.

Torta de frango
Donuts de sabores variados do Java Blue Cafe
Macaron de baunilha com sorvete de framboesa
O Carnival Kitchen tem demonstrações de culinária.

Um doce muito melhor foram os macarons recheados com sorvete no Carnival Kitchen, que apresenta demonstrações de culinária lideradas por chefs. O sorvete de framboesa foi fantástico; foi aí que eu desabei e me rendi a uma segunda porção.

Abastecido por uma alta de açúcar, fui até o 17º convés para enfrentar minha parada final: Guy’s Burger Joint. Enquanto comem, os clientes podem assistir a um vídeo de Guy Fieri demonstrando como ele faz seus hambúrgueres. Experimentei o The Ringer, um cheeseburger coberto com alface, tomate, cebola crua, picles, um anel de cebola e molho de churrasco. Depois que tirei a foto, tirei a maior parte da alface e todas as cebolas cruas e as substituí por bacon e cebolas salteadas, que foram encontradas no balcão do restaurante. Era um hambúrguer muito bom, mas eu estava muito cheio para terminá-lo. Eu preferia as batatas fritas do Big Chicken às batatas fritas do Guy, que eram bastante salgadas.

A campainha

Felizmente, havia muitos bares a bordo para escolher para saciar minha sede depois das batatas fritas salgadas. Optei por encerrar o dia com um daiquiri de banana e morango do Red Frog Tiki Bar, que gostei muito de beber enquanto passeava pelas cabines do navio, spa e outras comodidades.

Daiquiri de morango e banana
Animais de toalha são sempre uma característica divertida dos cruzeiros de carnaval.
O Cloud 9 Spa inclui uma sauna de sal, 25 salas de tratamentos e muito mais.
O novo navio tem o nome do primeiro navio da Carnival. Embora o nome seja o mesmo, o barco é muito maior!

Após a prévia do Sip and Sea, a equipe do Mardi Gras foi direto ao trabalho para preparar o navio para sua viagem inaugural no dia seguinte. O navio partiu em 31 de julho, tornando-se o primeiro cruzeiro a partir de Porto Canaveral desde a pausa do setor há 16 meses. Mardi Gras visitará San Juan, Porto Rico; Amber Cove, República Dominicana; e Nassau, Bahamas.

Felicidades para uma primeira viagem bem sucedida!

Para mais informações visite www.carnaval.com

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