Rede britânica Oowee apresenta três novos produtos veganos festivos – vegconomist

Oowee anuncia a adição de três produtos veganos festivos a todos os menus, incluindo itens salgados e doces.

A Oowee teve um ano de sucesso, abrindo uma nova loja principal em Brighton em março e em julho em parceria com OmniFoods para o Ocean Burger, um hambúrguer de filé de peixe vegano descrito como altamente realista.

Os novos pratos festivos serão lançados em todos os locais Oowee em Londres, Bristol e Brighton esta semana e estarão nos menus até 4º Janeiro.

Trifle Shake de Natal Oowee
Trifle Shake de Natal © Oowee

Os três pratos são:

  • Natal Clássico de Oowee: Um clássico hambúrguer Crispy Chick’n, recheado com repolho roxo crocante, maionese cremosa, um hash brown, cebola frita crocante, molho de cranberry e pesto de espinafre em um pão.
  • Poutine de Natal Clássico: Uma generosa porção de batata frita, Crispy Popcorn Chick’n, mussarela fibrosa, molho, cebola frita crocante, molho de cranberry, finalizado com pesto de espinafre.
  • Batido de Trifle de Natal: A opinião de Oowee sobre um milk-shake Christmas Trifle com crocantes Golden Oreos, creme, morangos suculentos e chantilly finalizado com super granulados coloridos.
Clássico Poutine Oowee de Natal
Poutine clássico de Natal © Oowee

Desde o seu lançamento, Oowee teve sucesso contínuo no Reino Unido e atualmente opera cinco restaurantes, incluindo locais em Brighton, Bristol e Londres, com planos de abrir mais em todo o Reino Unido.

“Nos próximos cinco anos, esperamos ter vários outros locais em todo o Reino Unido para levar comida vegana acessível a mais lugares”, disse Oowee ao vegconomist em 2020. “Achamos que é o momento perfeito para normalizar a comida vegana para todos e fornecer como uma opção em todo o Reino Unido.”

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