Qual é a compra certa para suas necessidades? (2022)

  • O Chemex é um dispositivo único e popular no mundo da fabricação de café.
  • Os copos de 6 e 8 copos são os melhores tamanhos Chemex para a maioria das famílias.
  • Design, tamanho da chaleira e aspereza do pó de café são os três principais fatores a serem considerados ao escolher um tamanho Chemex.
  • Se você está tentando escolher entre um Chemex clássico ou soprado à mão. Vá com o clássico; se você está procurando uma alternativa totalmente em vidro que seja mais fácil de transportar e limpar, escolha a variação da alça de vidro.

No mundo da fabricação de café, poucos dispositivos chegam perto da aparência e função exclusivas de um Chemex.

A invenção alemã de 1941 percorreu um longo caminho desde seus dias de preparo do chá e se tornou uma das ferramentas de preparo mais amadas entre os apreciadores de café em todo o mundo.

No entanto, ao comprar um novo Chemex, a ampla gama de números e tamanhos para escolher pode parecer esmagadora – afinal, como você decide qual é o certo para você?

Os melhores tamanhos de Chemex para a maioria das famílias são o de 6 xícaras e o de 8 xícaras. O dispositivo também vem em formato de 3 xícaras, 10 xícaras e 13 xícaras. O copo de 3 é o menor tamanho e ideal se você estiver sempre preparando para um. Os 10 e 13 podem ser grandes demais para uma família média, mas perfeitos para preparar para uma multidão.

Chemex 8-Cup

Chemex 8-Cup

  • Use filtros ligados CHEMEX FP-1, FC-100, FS-100, FSU-100

Melhor para famílias de 2-3 pessoas

Chemex 6-Cup

Chemex 6-Cup

  • Use filtros ligados CHEMEX FP-1, FC-100, FS-100, FSU-100

Chemex 3 xícaras

Excelente para famílias maiores

Copa Chemex 10

Copa Chemex 10

  • Use filtros ligados CHEMEX FP-1, FC-100, FS-100, FSU-100

Neste artigo, você encontrará todas as informações necessárias para escolher o tamanho certo de Chemex para suas necessidades.

Continue lendo para saber mais sobre os fatores mais importantes a serem considerados ao selecionar um Chemex.

Também ensinarei mais sobre as opções de dimensionamento da Chemex e como tomar a decisão mais bem informada que atenda às suas necessidades e desejos.

Fatores a considerar ao escolher um tamanho Chemex

Infelizmente, não há uma resposta única para todos ao escolher o tamanho Chemex certo para você.

Mesmo que alguns modelos sejam mais populares do que outros, ainda há vários fatores que você deve levar em consideração ao comprar para garantir que está aproveitando ao máximo seu investimento.

Aqui estão três fatores essenciais a serem considerados ao escolher um tamanho Chemex:

  • Projeto
  • Tamanho da chaleira
  • Aspereza do pó de café

Cada um desses elementos desempenha um papel crucial na funcionalidade de um tamanho específico de Chemex. Portanto, antes de expandir as várias opções de tamanho com mais profundidade, primeiro o guiarei por esses três fatores de tomada de decisão.

Projeto

O design de um Chemex não afeta apenas sua estética, mas também afetará sua funcionalidade.

Cada modelo inclui diferentes materiais, recursos e pequenas diferenças de forma. Como resultado, pode haver algumas diferenças de preços entre eles.

Uma Chemex desmontada, pronta para ser montada novamente.

Portanto, se você está tentando entender melhor se aquele caro Chemex feito à mão vale o investimento ou se é melhor optar por um design clássico, continue lendo para saber mais sobre os recursos de cada alternativa.

Clássico Chemex

Chemexes clássicos historicamente consistem em Vidro de borossilicato. Este material altamente durável é conhecido por lidar com mudanças extremas de temperatura com pouco ou nenhum efeito em sua integridade estrutural.

Enquanto a maioria dos tipos de vidro se expande e encolhe ao encontrar temperaturas excessivamente quentes ou frias, a variedade borosilicato contém trióxido de boroo que lhe confere um coeficiente de expansão térmica notavelmente baixo.

Você pode imaginar como essa qualidade pode ser útil ao lidar com água quente escaldante diariamente.

Além disso, um clássico colar Chemex é feito de madeira, facilitando o levantamento do recipiente e o uso conforme necessário:

A Chemex está do seu lado.

Devido à sua forma e design gerais, esses modelos geralmente não vêm na variedade de 13 xícaras, o que significa que você provavelmente encontrará apenas quatro opções de tamanho possíveis ao comprar um.

Enquanto os formatos de 6, 8 e 10 xícaras compartilham mais semelhanças, o cone de 3 xícaras apresenta um ângulo totalmente diferente, algo a ser considerado se você estiver atrás de uma aparência, experiência ou até gosto específico (o ângulo do cone pode afetar o sabor do seu café).

Chemex soprado à mão

A natureza deste design é bastante auto-explicativa. Esses modelos são criados à mão, sendo soprados em pequenos lotes.

Como resultado, sua forma e tamanho serão ligeiramente menos consistentes de um Chemex para outro.

No entanto, como são feitos à mão, eles geralmente oferecem uma sensação e uma estética geral melhores do que seus equivalentes clássicos, uma qualidade que muitos apreciadores de café podem apreciar.

Como você pode imaginar, isso tem um preço adicional. UMA Chemex soprado à mão geralmente pode custar centenas de dólares, mais que o dobro do que você teria que pagar pela variedade clássica.

Portanto, se você deseja comprar seu primeiro Chemex, recomendo optar pelo clássico confiável para ter uma ideia melhor de como você se sente em relação ao equipamento e à qualidade do café que ele prepara.

No entanto, se você é um ávido entusiasta do café disposto a pagar um prêmio por aquele toque pessoal em um Chemex, não há razão para não fazer alarde em um modelo feito à mão.

Puxador de vidro Chemex

Lembra como mencionei que um Chemex clássico possui um cabo de madeira rústica? Se você está procurando uma alternativa totalmente em vidro que seja mais fácil de transportar e limpar, tenho a opção certa para você.

Uma alça de vidro Chemex apresenta um design elegante e funcional com uma alça lindamente curvada.

Chemex – Série de alças de vidro – 3 xícaras

  • Use Filtros de Meio Círculo CHEMEX FP-2

Embora você não encontre o mesmo colar de madeira polida e gravata de couro, a variação do cabo de vidro será uma adição maravilhosa ao balcão da sua cozinha.

Dado que, neste caso, o material precisa ser mais isolante para evitar que seus dedos se queimem, você notará que os Chemexes com cabo de vidro geralmente são mais grossos e pesados ​​do que seus equivalentes clássicos e feitos à mão.

No entanto, esses modelos ainda são mais fáceis de transportar porque expõem suas mãos a muito menos queimaduras em potencial.

Além disso, geralmente são mais fáceis de limpar e cuidar, pois não é necessário desmontá-los antes de limpá-los.

Dica: Confira este artigo para ver cinco maneiras diferentes de limpar seu Chemex!

Como resultado, é seguro dizer que, se você planeja preparar cerveja para uma multidão, os Chemexes com alça de vidro podem ser uma escolha melhor.

No entanto, se você mora em uma casa relativamente pequena, esse tipo de Chemex pode ser muito volumoso para o que você vai usá-lo.

Tamanho da chaleira

Podemos ficar aqui o dia todo discutindo qual tamanho Chemex torna a adição mais funcional e esteticamente agradável à sua cozinha. No entanto, se a sua escolha ideal for incompatível com a sua chaleira, ela pode até ser inutilizada. Aqui está o porquê.

Se você deseja preparar cerveja para um número maior de pessoas e optou por um Chemex de 10 xícaras, mas só tem uma chaleira de 1 litro (33,8 oz) para aquecer a água, a quantidade de líquido que será capaz de adicionar ao seu dispositivo de fabricação de cerveja não será suficiente.

Como resultado, você terá que esvaziar a chaleira e aquecer um pouco mais de água novamente, tornando todo o processo muito mais complicado do que deveria ser.

Portanto, antes de gastar todo o seu tempo pensando em qual tamanho Chemex se adequaria melhor às suas necessidades, estilo ou cozinha, coloque a praticidade em primeiro lugar e considere qual deles corresponderia ao tamanho de sua chaleira existente.

Aspereza do pó de café

Se você tem uma agenda incrivelmente apertada pela manhã, já sabe que o tempo é tudo.

De um modo geral, você deseja que a água passe pelo café em menos de quatro minutos.

O tamanho da moagem do café usado para o café Chemex.

No entanto, dependendo da aspereza do seu café, você precisará negociar com o volume da água para que o café seja feito a tempo.

Esse elemento pode exigir um pouco de ajuste e experimentação para acertar. Lembre-se de que grãos mais grossos exigirão uma quantidade maior de água para liberar seu sabor e aroma dentro da marca de 4 minutos necessária.

Você pode conferir este guia completo para preparar café com a Chemex se estiver interessado em aprender mais sobre isso.

tamanhos Chemex

Embora eu tenha mencionado brevemente todos os tamanhos de Chemex nas seções anteriores, percebi que eles exigiam sua própria porção dedicada se você deseja basear sua decisão de compra neles.

Nos parágrafos seguintes, excluirei a opção de 13 xícaras de consideração, pois na maioria das vezes é impraticável para a família média e difícil de encontrar.

Estes são alguns dos tamanhos Chemex mais populares e o que você precisa saber sobre eles:

  • 3 xícaras: O copo de 3 é o menor tamanho Chemex. Ele normalmente prepara uma ou duas porções de café (16 onças ou 473 ml), tornando-o ideal para quem mora sozinho e não quer ocupar a maior parte do espaço do balcão com um Chemex volumoso.
  • 6 xícaras: Essa variedade tem capacidade para 30 onças (887 ml), tornando-a uma excelente escolha para famílias de 2 a 3 pessoas.
  • 8 xícaras: O copo de 8 xícaras é o tamanho padrão da Chemex, pois é o mais prático e popular entre as famílias que consomem café. Sua capacidade de 40 onças (1,2 litros) pode ser traduzida em 6 a 8 xícaras.
  • 10 xícaras: Embora seja uma variação menos popular, esse tamanho é excelente para residências maiores. O modelo de 10 xícaras tem capacidade para 50 onças (quase 1,5 litros), podendo fazer mais de 10 xícaras de café.

Que tamanho de Chemex devo comprar?

Normalmente, você deve comprar um Chemex de 6 xícaras ou 8 xícaras. A de 6 xícaras faz de 2 a 3 xícaras de café por vez, enquanto a de 8 xícaras pode fazer de 6 a 8. Se você estiver preparando uma, compre a versão de 3 xícaras. No entanto, se você quiser preparar dez ou mais xícaras de café por vez, escolha a opção de 10 xícaras.

Portanto, você precisará pensar em quanto café você e sua família beberão quando decidir.

Você também pode precisar levar em consideração quanto espaço você tem no balcão da cozinha, pois os tamanhos maiores de Chemex podem ocupar um espaço valioso. Dê uma olhada na tabela abaixo para ver as melhores opções novamente:

Chemex 8-Cup

Chemex 8-Cup

  • Use filtros ligados CHEMEX FP-1, FC-100, FS-100, FSU-100

Melhor para famílias de 2-3 pessoas

Chemex 6-Cup

Chemex 6-Cup

  • Use filtros ligados CHEMEX FP-1, FC-100, FS-100, FSU-100

Chemex 3 xícaras

Excelente para famílias maiores

Copa Chemex 10

Copa Chemex 10

  • Use filtros ligados CHEMEX FP-1, FC-100, FS-100, FSU-100

Conclusão

O tamanho certo de Chemex para suas necessidades dependerá da quantidade de café que você deseja preparar, do design de sua preferência, do tamanho de sua chaleira e da aspereza do pó de café.

Os tamanhos Chemex mais populares são o de 6 xícaras e o de 8 xícaras, pois podem produzir de 2 a 8 xícaras de café, uma quantidade ideal para uma família média.

Se você quiser experimentar algumas deliciosas receitas de café que podem ser feitas com seu Chemex, dê uma olhada abaixo!

Receitas de café para experimentar

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