Pão de Banana com Abóbora Vegano

Experimente este Pão de Banana Vegan Pumpkin Spice para um lanche doce durante o outono!

Receita por Conselho Mimi.

pão de banana vegano com especiarias de abóbora
pão de banana vegano com especiarias de abóbora

Pão de Banana com Abóbora Vegano
Faz pão de 1 libra (8 fatias)

Rende 8 porções

113 gramas (1/2 xícara) de óleo de coco orgânico, derretido

113 gramas (1/2 xícara) de açúcar mascavo escuro orgânico embalado

57 gramas (1/4 xícara) de açúcar de cana orgânico

1 colher de chá de tempero orgânico de abóbora

113 gramas de purê de abóbora orgânica

2 bananas grandes orgânicas

1/2 xícara de leite de amêndoa orgânico de baunilha

191 gramas (1 1/2 xícaras) de farinha de trigo orgânica

1 colher de chá de fermento em pó

1/2 colher de chá de sal marinho fino

Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Forre uma forma de pão de 1 libra (8 1/2 x 4 1/2 polegada) com papel manteiga, deixando-a dobrar nas laterais para facilitar a remoção.

Na tigela de uma batedeira equipada com o acessório de pá, adicione o óleo de coco, açúcar mascavo escuro, açúcar de cana, tempero de abóbora, abóbora purêe bananas e misture em fogo baixo até combinar e a banana se misturar completamente.

Adicione o leite de amêndoa, farinha de trigo, fermento em pó e sal marinho nessa ordem. Misture em baixa até combinado. Transfira a massa para a assadeira preparada.

Asse por 1 hora e 15 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar completamente na assadeira.

Alta Altitude – Assar em 350°F por 1, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *