Modern Milkman oferece leite de aveia sem desperdício entregue às portas dos consumidores do Reino Unido – vegconomist

Leiteiro moderno é um serviço sustentável de entrega de supermercado com sede no Reino Unido, inspirado em leiteiros locais tradicionais que entregam produtos em garrafas de vidro reutilizáveis.

Embora muitos dos produtos da marca contenham laticínios, ela também oferece uma linha à base de plantas, incluindo leite de aveia sem glúten feito inteiramente com aveia britânica. O leite vegetal é entregue diretamente nas portas dos consumidores, embalado em garrafas de vidro reutilizáveis ​​e retornáveis ​​ou em caixas descartáveis.

O Modern Milkman também oferece uma variedade de outras opções embaladas de forma sustentável, adequadas para veganos. Isso inclui sucos de frutas prensados ​​a frio em garrafas de vidro retornáveis, frutas e vegetais sem plástico e brownies veganos em sacos de papel, entre outros.

“Acreditamos que é importante que todos possam desfrutar de produtos de origem sustentável e ecologicamente corretos, independentemente de sua dieta ou estilo de vida”, disse Simon Mellin, CEO e fundador da Modern Milkman.

© Leiteiro Moderno

Leites vegetais embalados de forma sustentável

Os leites à base de plantas geralmente consomem muito menos recursos para serem produzidos do que seus equivalentes lácteos, mas algumas empresas estão trabalhando para torná-los ainda mais sustentáveis, melhorando suas embalagens. A Bradley Nook Farm, do Reino Unido, mudou de animais de criação para produzir leite de aveia orgânico em garrafas de vidro reutilizáveis, enquanto a marca indiana de leite de aveia Bevry também escolheu garrafas de vidro em vez de caixas de papelão.

Nos EUA, a JOI, com sede em Miami, é pioneira em concentrados de leite vegetal vendidos em potes de vidro e embalagens compostáveis. Uma única bolsa de 12 onças pode produzir um galão de leite à base de plantas, economizando uma enorme quantidade de embalagens em comparação com as caixas comuns.

“Nosso foco principal continua sendo reduzir o desperdício de embalagens em todos os produtos da JOI e melhorar continuamente nossos esforços gerais de sustentabilidade”, disse Hector Gutierrez, CEO da JOI.

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