Mind Blown Seafood expande bolos de caranguejo à base de plantas e muito mais no serviço de alimentação dos EUA

Mind Blown pela Plant-Based Seafood Co. anuncia a expansão de seus produtos para o serviço de alimentação dos EUA por meio de vários distribuidores importantes, incluindo Sysco, US Foods, Fancy Foods Inc. e Webstaurant.

“Qualquer coisa que frutos do mar podem fazer, Mind Blown também pode fazer”

O novo da marca bolos de caranguejo agora estará disponível em novos mercados em Nova York, Nova Jersey e Connecticut, bem como para operadoras em todo o país via Webstaurant.

De acordo com a Mind Blown, a expansão significa que os bolos de caranguejo também serão apresentados em mais menus de restaurantes, como o All Surf No Turf em Clifton, NJ.

Bolo de Caranguejo da Mente
Bolos de caranguejo ©The Plant Based Seafood Co.

Forte crescimento

A Mind Blown estreou seus Crab Cakes, Dusted Shrimp and Scallops à base de plantas em todos os locais do Sprouts Farmers Markets em julho. O lançamento seguiu dois anos de forte crescimento para a marca, que ganhou o apoio de chefs famosos como Spike Mendelsohn e Tom Colicchio. Em setembro, a Mind Blown fez uma parceria com a Atlantic Sea Farms para incorporar ingredientes sustentáveis ​​de algas em seus produtos.

Além do Sprouts, os produtos premiados da Mind Blown podem ser encontrados em supermercados selecionados da Publix, bem como em canais de varejo naturais.

Camarão à base de plantas de frutos do mar alucinado
Camarão ao coco ©The Plant-Based Seafood Co.

Um “empurrão agressivo”

“Estamos entusiasmados que mais pessoas terão a opção de escolher uma alternativa de frutos do mar e ver que qualquer coisa que os frutos do mar podem fazer, a Mind Blown também pode fazer!”, disse a cofundadora e CEO da Mind Blown, Monica Talbert. “Este é apenas o começo de um impulso agressivo no canal de food service, que dará aos clientes mais opções para desfrutar de uma deliciosa experiência de frutos do mar e, ao mesmo tempo, aliviar a pressão de nossos preciosos oceanos.”

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