McDonald’s Holanda adiciona McPlant aos menus após teste bem-sucedido – vegconomist

O McDonald’s Holanda anunciou recentemente que seu hambúrguer à base de plantas McPlant™ agora faz parte do menu regular em todas as suas unidades em todo o país.

A alternativa sem carne permanecerá no cardápio da rede de fast food devido à alta demanda do consumidor. Ano passado, McDonald’s Holanda testou a popularidade do hambúrguer à base de plantas em um teste piloto de um ano, que foi um sucesso.

Desde sua estreia em 2020, o McPlant™ vem conquistando mercados, incluindo Suécia, Reino Unido e Áustria. Este ano, foi lançado em toda a Austrália e recentemente chegou a Portugal em todo o país.

Stijn Mentrop, diretor de marketing do McDonald’s Holanda, comentou: “Estamos satisfeitos com o lugar permanente do McPlant™ no cardápio. Durante a introdução temporária no ano passado, recebemos muitos comentários positivos de nossos convidados sobre o sabor do McPlant™.”

Hambúrguer à base de plantas Mcplant McDonald's e hambúrguer Beyond Meat
© McDonald’s

Feito com Além da Carne

Em 2021, a Beyond Meat tornou-se fornecedora de hambúrgueres à base de plantas do McDonald’s depois que ambas as partes assinaram um contrato de três anos. Segundo a Beyond Meat, o hambúrguer McPlant foi criado exclusivamente para o McDonald’s. Sua receita inclui proteínas de ervilha e arroz, batatas e beterrabas combinadas para recriar o mesmo sabor e textura de um hambúrguer normal do McDonald’s.

o hambúrguer à base de plantas McPlant™ é servido em um pão de hambúrguer com tomate, alface, cebola, picles, mostarda e ketchup. O McPlant™ não é uma opção vegana porque também vem com queijo Cheddar lácteo e molho de maionese de ovo, que pode ser retirado por um cliente vegano. Segundo o McDonald’s, é uma opção de hambúrguer vegetal para vegetarianos e flexitarianos que querem evitar ou reduzir o consumo de carne.

Stijn Mentrop acrescentou: “Achamos importante seguir as preferências de nossos hóspedes, que esperam cada vez mais variedade. Há algum tempo oferecemos alternativas saborosas para frango com nossos produtos vegetais e agora estamos fazendo o mesmo para carne bovina.”

McPlant™ será oferecido em todas as unidades do McDonald’s na Holanda a partir de 4 de outubro de 2022.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *