La Marzocco lança sua primeira máquina puramente doméstica, The Linea MicraDaily Coffee News by Roast Magazine

Expresso La Marzocco Linea Micra

O novo La Marzocco Linea Micra com acabamento branco. Todas as imagens são cortesia de La Marzocco.

empresa italiana de máquinas de café expresso La Marzocco lançou a Linea Micra, uma máquina de café expresso compacta de duas caldeiras projetada diretamente para uso doméstico.

A máquina de aproximadamente US$ 3.900 (mercado dos Estados Unidos) representa a menor e mais barata máquina do crescente mercado Casa La Marzocco linha de máquinas de café expresso.

La Marzocco Linha Micra preto

O Linea Micra tem muito em comum com seu irmão prosumer maior, o Linea Mini, juntamente com algumas diferenças importantes que lhe conferem uma pegada menor e peso mais leve.

O reservatório de água doce de 1,6 litro do Micra e a caldeira a vapor de 1,6 litro são um pouco menos da metade do tamanho do Mini. A caldeira menor permite que o Micra aqueça e atinja uma temperatura de infusão estável em cerca de cinco minutos.

La Marzocco Micra Linha 1

Também diferente do Mini, a nova máquina apresenta um design de “cabeça de grupo saturado” semelhante ao encontrado nas máquinas comerciais da La Marzocco, mas menor. A agilidade da caldeira menor do Micra conectada ao design do grupo saturado permite estabilidade e mudanças rápidas na temperatura da água de infusão, de acordo com a empresa.

Embora a caldeira de fermentação de 230 mililitros do Micra tenha capacidade semelhante à do Mini, o projeto do grupo mais compacto contém menos massa de aço inoxidável do que o projeto do grupo “integrado” do Mini, que aquece o que precisa independentemente de sua caldeira a vapor maior .

O Micra também vem com um novo sistema de porta-filtro conversível com fundo removível, permitindo que os usuários alternem entre os estilos de bico e “nu”.

Máquina de café expresso La Marzocco Linea Micra

Além dessas distinções, o Micra tem muitas semelhanças com seu antepassado prosumer, incluindo uma versão menor do mesmo tipo de bomba de veia rotativa, o grupo de interruptores de pá e uma conexão direta de encanamento opcional.

“A diferença no tamanho da caldeira a vapor é a diferença mais aparente entre as máquinas”, disse o gerente global de produtos da La Marzocco, Scott Guglielmino, ao Daily Coffee News. “Em geral, pode-se dizer que as decisões de engenharia do Linea Micra foram feitas para torná-lo mais acessível para o barista doméstico, enquanto o Linea Mini foi projetado para poder fazer ótimas bebidas tanto em ambientes domésticos quanto comerciais leves. .”

Assim como no Mini, o acesso ao reservatório do Micra é feito removendo a bandeja coletora na parte frontal da máquina. Ambas as máquinas têm luzes de barista, um bico de água quente dedicado e elementos do estilo clássico La Marzocco Linea.

A La Marzocco lançou sua divisão Home há oito anos com a máquina de café expresso modelo GS3 comercial leve de grupo único como o carro-chefe da época. No ano seguinte veio o Linea Mini, e desde então a linha de produtos cresceu para incluir moedores e acessórios. Em março deste ano, uma variante de grupo único da máquina profissional La Marzocco Leva foi lançada na linha Home.

Máquina de café expresso La Marzocco Linea Micra 2

Com conectividade Wi-Fi integrada, o Linea Micra também apresentará alguns recursos expandidos através do aplicativo La Marzocco Home. Guglielmino disse à DCN que os usuários poderão ajustar as temperaturas do café e da caldeira a vapor por meio do aplicativo, programar uma fase de pré-infusão de baixa pressão, agendar ligar e desligar e muito mais.

“A La Marzocco está sempre trabalhando em novos conceitos e ideias para ajudar a melhorar a experiência do café expresso em casa”, disse Guglielmino. “Acreditamos que esta máquina tornará o excelente café expresso mais fácil e acessível a um número maior de pessoas em todo o mundo.”

A nova máquina é fabricada na sede da La Marzocco fora de Florença, Itália, e será oferecida em sete cores. As vendas e o envio foram lançados oficialmente, com preços variando de acordo com o país.


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