Fellow revela a próxima geração de Stagg EKG Gooseneck KettlesDaily Coffee News by Roast Magazine

Chaleira pescoço de ganso Stagg EKG Pro 2

Uma nova chaleira Stagg EKG Pro da Fellow. Foto do Daily Coffee News por Howard Bryman.

Marca de equipamentos de café com sede em São Francisco Companheiro começou a aceitar pré-encomendas de dois novos modelos de sua chaleira elétrica gooseneck Stagg EKG hoje, inaugurando uma nova geração da popular ferramenta de derramamento.

O Fellow Stagg EKG Pro e o EKG Pro Studio Edition introduzem novos recursos conectados por wifi à linha EKG, enquanto apresentam uma interface renovada e outros controles avançados.

O colega fundador Jake Miller disse ao Daily Coffee News que ambos os modelos também são feitos com maior durabilidade sob o capô, enquanto o Studio Edition endurece o próprio capô, oferecendo um botão de controle de metal em uma base de metal sob uma superfície de vidro preto.

Manípulo de chaleira pescoço de ganso Stagg EKG Pro

“Para o café, imagino que eles serão atraídos por três coisas: durabilidade, longevidade e precisão”, disse Miller à DCN. “Nós projetamos este produto para durar e estamos por trás dele com uma garantia de três anos, com registro do produto.”

As novas variantes se conectarão sem fio a um próximo aplicativo Fellow.

Altitude da chaleira pescoço de ganso Stagg EKG Pro

“A grande vantagem do Stagg EKG Pro e do Pro Studio é que o firmware pode ser atualizado”, disse Miller. “Estamos muito empolgados em tornar este produto melhor para as pessoas ao longo do tempo. No lançamento, os usuários poderão conectar sua chaleira ao WiFi por meio do aplicativo, o que permitirá que a chaleira seja atualizada sem problemas.”

Telas coloridas e de alta resolução nos novos modelos exibem informações em inglês, espanhol ou francês. Os usuários podem ajustar os tempos de retenção de calor de 15 minutos a uma hora. As informações de altitude ajustadas pelo usuário serão aplicadas a recursos adicionais, como uma configuração “ferver primeiro” que leva a água até a fervura e depois a deixa descer até a temperatura designada e a mantém a partir daí.

Temperatura da chaleira pescoço de ganso Stagg EKG Pro

“Esse recurso provavelmente será mais útil para usuários que normalmente pré-fervem a água por motivos de saneamento”, disse Miller. “Por exemplo, nossos parceiros em certas partes da Ásia fazem isso. Agora automatizamos essa capacidade para esses usuários. Recomendamos usar o recurso de agendamento aqui junto com esse recurso, para que o processo aconteça antes mesmo de você acordar.”

Fellow lançou a chaleira de derramamento Stagg original em 2015 como o acompanhamento de seu dispositivo de estréia, a cervejaria de imersão Duo Coffee Steeper. O Stagg EKG elétrico digital saiu cerca de um ano depois, junto com o EKG+, cujos recursos sem fio Bluetooth alimentavam dados de temperatura e permitiam algumas opções de controle remoto por meio do aplicativo Brewbar desenvolvido pelo fabricante de balanças Acaia. O modelo EKG+ não está mais em produção com o lançamento das novas chaleiras.

Companheiro de chaleira pescoço de ganso Stagg EKG Pro

Outras atualizações para as novas chaleiras incluem uma vedação redesenhada para as tampas, onde os orifícios de ventilação também foram atualizados para evitar gotejamento ao derramar em ângulos acentuados. Além disso, a nova interface de usuário integrada oferece recursos de agendamento automático de aquecimento, bem como um menu opcional de temperaturas predefinidas para percorrer as diferentes necessidades de preparo. Uma campainha opcional com ajuste de volume alerta os usuários quando a água está pronta.

As pré-encomendas foram abertas para máquinas que estão atualmente em produção e estão programadas para entregas a partir do final de outubro. O Stagg EKG Pro foi lançado por US $ 195 ou US $ 225 com uma alça e botão de madeira de nogueira. O Stagg EKG Pro Studio Edition custa US$ 225, ou US$ 255 em nogueira.

Chaleira pescoço de ganso Stagg EKG Pro 1


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