Dez tipos de cafeteiras, parte 1 » CoffeeGeek

Não é fantástico que o AeroPress seja tão único que se tornou sua própria categoria de dispositivo de fabricação de cerveja! O dispositivo foi introduzido nos fóruns do CoffeeGeek em 2005, com seu inventor respondendo constantemente a perguntas sobre ele desde o início. O método alternativo de preparo mais popular para o AeroPress – o método de preparo invertido – também foi desenvolvido nos fóruns deste site.

Desde então, o dispositivo se tornou um fenômeno mundial. Tem até um Campeonato Mundial AeroPressonde novas e diferentes formas de usar a cervejaria são exploradas e celebradas.

É realmente um dispositivo simples: um tubo, um êmbolo, um filtro e um porta-filtro. Coloque o tubo, com filtro e porta-filtro montados em sua xícara de café, adicione café moído, adicione água quente rapidamente, mexa e adicione o êmbolo ao tubo. Aguarde cerca de 30 segundos e, em seguida, mergulhe no líquido, forçando o café passado pelo filtro para a sua xícara.

Claro, há muito mais maneiras de preparar com a AeroPress. Há um AeroPress How To gelado neste site, como um exemplo. Estou surpreso que o CoffeeGeek não tenha um manual definitivo para o cervejeiro (nota ed: está chegando!), mas sempre gostei do vídeo de Stumptown sobre o processo.

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