Cúpula do Café Verde

Green Coffee Summit Logo, fonte vermelha e branca em maiúsculas em fundo verde escuro.

O evento virtual de dois dias abordará tópicos relevantes sobre café verde, incluindo apoio a pequenos agricultores, tendências de mercado e investimentos.

POR J. MARIE CARLAN
REVISTA BARISTA ONLINE

Fotos cortesia da Associação de Cafés Especiais

Nos dias 18 e 20 de outubro, a Associação de Cafés Especiais (SCA) está hospedando o segundo Cúpula do Café Verdeum ponto de encontro virtual ao vivo para compradores e vendedores do comércio de café verde e interessados ​​em aprender sobre o lado verde do negócio. Essa reunião para troca de informações e recursos ocorre em um momento crucial para o comércio de café verde, pois as empresas enfrentaram desafios imprevisíveis devido a problemas relacionados ao clima e à pandemia.

A cimeira programa de eventos ao vivo contará com palestrantes convidados, painéis de discussão e muito mais para a comunidade do café verde. Os tópicos incluem investimentos, apoio a pequenos agricultores, tendências de mercado e como transformar dados em ações equitativas. Além disso, haverá vídeos adicionados ao existente Biblioteca de recursos no site do GCS da SCA contendo informações discutidas na cúpula.

O primeiro dia da cúpula, 18 de outubro, se concentrará no mercado norte-americano, enquanto o segundo dia, em 20 de outubro, se concentrará nos mercados do Reino Unido e da Europa.

Bloco de texto que diz "Conhecimento confiável e acionável sobre os mercados de café."
Palestrantes convidados e painéis de discussão ajudarão os participantes do Green Coffee Summit a aprender mais sobre o mercado de café verde.

Melhorar a acessibilidade

Kim Elena Ionescu, diretora de sustentabilidade e desenvolvimento de conhecimento da SCA, enfatiza a importância do acesso equitativo ao conhecimento no setor de café verde. “O objetivo do Green Coffee Summit e da biblioteca de recursos no site é tornar as informações sobre os mercados e o comércio de café mais acessíveis. Os vendedores estão em desvantagem quando se trata de obter esse tipo de informação, por isso estruturamos o evento pensando nos vendedores. … Mas há muitos compradores em nosso setor que também se beneficiam ao entender as diferenças entre os mercados de café, sem mencionar os aspirantes a compradores e vendedores. Para melhor atender às necessidades dos vendedores de café verde, optamos por adicionar legendas em espanhol a uma parte substancial das negociações do ano passado.”

Leituras de bloco de texto "O GCS é um evento virtual e uma biblioteca de recursos dedicada à compra, venda e comercialização de café verde,
Muitas das informações da Cúpula do Café Verde de dois dias serão disponibilizadas na Biblioteca de Recursos no site do GCS após o evento.

Preenchendo as lacunas

Kim diz que a cúpula espera abordar muitas das preocupações do mercado atual, bem como fornecer informações que possam ajudar os trabalhadores da indústria a ter sucesso no futuro. “Os bloqueios no início da pandemia e as interrupções subsequentes da cadeia de suprimentos afetaram os negócios de todos, mas foram particularmente dolorosos para as empresas de café verde, onde o tempo – de remessas, pagamentos e entregas – é crítico. O movimento do café desacelerou, é claro, assim como a comunicação entre compradores e vendedores, que é a base das relações de confiança.”

Reunindo recursos

Algumas informações adicionais no site do GCS incluirão relatórios de pesquisa e artigos de 25publicação semestral da SCA. Kim continua: “A cúpula ajuda a manter o fluxo de informações e insights credíveis e relevantes, além de criar espaço para o diálogo. Acredito que compradores e vendedores de café verde atuais e potenciais encontrarão algo no programa deste ano que mudará a forma como eles pensam sobre o propósito e o impacto de seus negócios.”

gráfico criado para o Green Coffee Summit com o logotipo do evento, datas e as informações que você pode RSVP em green.sca.coffee

Você pode se inscrever para participar do Green Coffee Summit gratuitamente aqui.

O principal patrocinador do Green Coffee Summit é Atitude Barista. Os co-patrocinadores incluem Água BWT + mais, SanCoffee Brasile comerciante.

SOBRE O AUTOR

J. Marie Carlan (ela/eles) é o Editor Online para Revista Barista. Ela é barista há mais de uma década e escreve desde que tinha idade suficiente para brincar sozinha no quintal. Quando ela não está atrás do bar de café expresso ou labutando sobre o conteúdo, você pode encontrá-la folheando lojas de discos, colecionando bugigangas, escrevendo poesia e tentando manter as plantas vivas em seu apartamento em Denver. Ela ocasionalmente atualiza seu blog.

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