Crimson Cup Innovation Lab hospeda Coffee ColLab 2022






4 de setembro de 2022 (Publicado em: 2 de setembro de 2022)


Latte art no Columbus Coffee ColLab no Crimson Cup Innovation Lab



O comprador de café Dave Eldridge fala com os participantes do Columbus Coffee ColLab 2022Ficamos entusiasmados em reunir os amantes do café Columbus e os profissionais do café para o terceiro Columbus Coffee ColLab em nosso Laboratório de Inovação da Crimson Cup.

Festival do Café Colombo apresentou o evento, que foi patrocinado pela Crimson Cup e nosso carro-chefe CARMESIM cafeteria.

A noite educativa e divertida contou com:

  • Sessões de educação sobre café,
  • Amostras do menu de outono do CRIMSON,
  • UMA café com leite concurso de arte, e
  • Amostras de comida e bebida de padarias, cervejarias, restaurantes e food trucks locais.

Os convidados receberam uma caneca ColLab comemorativa de 2022 para usar na degustação de café.

“Foi um prazer reunir os aficionados do café local, profissionais do café e gourmets para celebrar o café e a comida local”, disse o fundador e presidente da Crimson Cup, Greg Ubert.

“Nosso laboratório de inovação, o único de Ohio SCA-Certificado Premier Training Campus, foi o cenário perfeito para esta noite instrutiva e divertida.”

O Coffee Collab apresentou três aulas de educação sobre café apresentadas por nossos profissionais de café e baristas.

O comprador do Crimson Cup Coffee Dave Eldridge apresentou uma sessão de 30 minutos sobre Triangulação. Os participantes aprenderam a distinguir as características do café e, em seguida, tentaram identificar o café estranho entre um grupo de três.

apresentação na coffee collab 2022Outras sessões de café incluíram Solução de problemas de fabricação caseira: 6 elementos de uma boa preparação e métodos de derramamento: Hario V60, Chemex e Kalita Onda.

Os baristas do CRIMSON serviram amostras do menu do Brew Bar sazonal de outono, incluindo o Autumn Spice Café com leiteHopped Nitro no draft e no Modbar pour-overs.

Pattycake Bakery, Happy little Treats, Litt Kombucha, Land Grant e Broke Johnny Food Truck doaram alimentos e bebidas. A Snowville Creamery doou leite.

Os participantes aproveitaram a oportunidade de comprar caixas de 12 onças de cafés CRIMSON, incluindo Etiópia Kossa Kebena, Peru NARSA Natural, Peru Natural Gesha, Guatemala Finca El Cadejo, Colombia Double Anerobic Caturra e Wayfarer Blend. Esses cafés também podem ser adquiridos no site CRIMSON.

A noite terminou com um Café com leite Concurso Art Throwdown.


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