Começa a excursão de caminhão gastronômico da Miyoko!

Creme de leite vegetalA Miyoko’s Creamery, está iniciando seu Foodie Truck Tour neste outono, e oferecerá um menu vegano feito com queijo e manteiga de Miyoko, incluindo pratos como Cajun Street Corn e Orzo Aglio e Burro, pizza Margherita, feita com seu primeiro Queijo líquido de um tipo, Salada Caprese, Pratos de Queijo Gourmet, com duplo creme de cebolinha, cinza preta e ervas de Provence queijo de leite de caju.

A turnê começa este mês no coração de Sonoma Wine Country, onde fica a Miyoko’s Creamery – o caminhão está parando na Bay Area, no sul da Califórnia e no Arizona, seguindo para Austin, no Texas, no início de novembro.

A leiteria foi fundada pela queijeira de leite vegetal, Miyoko Schinner, com o objetivo de trazer o queijo e a manteiga de leite vegetal para o mainstream, através da criação de produtos premiados usando técnicas tradicionais e os melhores ingredientes. Alguns de seus principais produtos incluem manteiga vegana de estilo europeu, rodas de queijo artesanal, mussarela líquida criada especialmente para pizzas e cream cheese.

“Como uma marca enraizada no artesanato e na compaixão, a Miyoko’s tem a missão de compartilhar pratos de inspiração culinária com nossos produtos com as massas, provando o quão simples e delicioso comer à base de plantas pode ser. Nosso Foodie Truck Tour é uma maneira memorável de fazer isso”, diz o diretor de marketing da Miyoko Porteiro Enferrujado. “Estamos empolgados com o resto do mundo para ver o que nossa comunidade fenomenal vegana sabe há anos – que nossos queijos e manteiga são ótimos para quem procura opções de alimentos gourmet mais sustentáveis ​​que não comprometam o sabor ou a qualidade deliciosos.”

O Miyoko’s Creamery Foodie Truck estará aparecendo em eventos e festivais comunitários, como Smorgasburg Los Angeles e Austin Food and Wine Festival, além de paradas em Whole Foods, Sprouts e outros varejistas. Certifique-se de participar dos sorteios digitais ao longo do passeio, que oferece a um vencedor a chance de passar um fim de semana em Sonoma, a famosa região vinícola e lar da Miyoko’s Creamery. Para entrar, acesse o Página Foodie Sweeps de Miyoko.

As datas do calendário do Foodie Truck Tour são assim:

  • 15 de setembro 15 de outubro: Sul da Califórnia
  • 19 de outubro22 de outubro: Phoenix, Arizona
  • 27 de outubro 7 de novembro: Austin/Santo Antonio, Texas

Certifique-se de fazer um deles, se você estiver na área!

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