Combinando especialidade com brotos picantes e torrados esquenta no AustinDaily Coffee News by Roast Magazine

Café Roasty Buds

Café meio picante da Roasty Buds. Todas as imagens são cortesia de Roasty Buds.

Com muitos consumidores de café norte-americanos envolvidos no caloroso abraço da temporada de especiarias de abóbora, uma nova empresa de café picante de Austin, Texas, chamada Botões Assados está aumentando significativamente o calor.

Fundada pelos amigos Louis Montemayor, George Ellis e Daniel Stone em julho, a marca está adotando uma nova abordagem ao café especial, combinando-o com aroma de pimenta e vários níveis de calor picante.

A nova linha de café está sendo promovida por marketing de mídia social igualmente picante, liderado pela Austin’s Mídia bandoleiraonde os fundadores da Roasty Buds também são sócios e colaboradores.

Torrefação de café Roasty Buds

“Todos nós adoramos assistir a conteúdo de comida picante e sabemos o quão popular é”, disse Montemayor recentemente à DCN. “Sou um grande cara de especiarias, e todos nós amamos café, mas nunca tínhamos visto esses dois mundos combinados antes, então queríamos saber como seria – em termos de sabor, mas também a experiência em geral. Em nossas cabeças, parecia uma coisa tão divertida e única de tentar.”

Para a produção de café, a startup se voltou para o negócio de Austin Café Cuvée e seu proprietário Mike McKim, com quem os fundadores do Roasty Buds mantinham um relacionamento existente por meio de seu trabalho de mídia social.

Atualmente, a Cuvée está auxiliando no fornecimento e torrefação da linha inaugural de café embalado Roasty Buds, que inclui um café colombiano não picante de origem única, o Kinda Spicy Hatch Chile, o Xtra Spicy Ghost Pepper e o XXXtra Spicy Carolina Reaper. A marca também lançou um café sazonal chamado Pumpkin Spiciest.

Sacos de café Roasty Buds

“No momento, temos o colombiano como nossa base para as principais variedades picantes, mas em breve adicionaremos um café mexicano de origem única”, disse Ellis, observando que os cafés são adquiridos através dos relacionamentos de comércio direto existentes da Cuvée.

Atualmente, os cafés estão sendo vendidos diretamente pelo site da Roasty Buds ou por meio de mercearias especializadas e lojas de especiarias em todo o país. As vendas certamente serão impulsionadas por meio das atividades de mídia social da marca.

“Por causa de nossa origem social, tínhamos conhecimento sobre especiarias no espaço social”, disse Ellis à DCN. “Então, quando chegou a hora de tornar nosso sonho realidade, apostamos no café artesanal premium comercializado no TikTok e no IG.”

Outra pitada de marketing vem através do novo Roasty Buds jogo onlineum retrocesso, jogo de arcade ao estilo dos anos 80 que remonta à juventude dos três fundadores da marca.

jogo Roasty Buds

O jogo de arcade Roasty Buds.

“Uma grande parte do que queríamos fazer com o Roasty Buds era nos divertir e ser autênticos com nossas personalidades”, disse Montemayor. “Então, quando se trata de conteúdo e promoção em geral, estamos criando coisas que realmente gostamos e consideramos divertidas.”

O cofundador da Roasty Buds, Daniel Stone, disse que a empresa está atualmente explorando novos canais de atacado, ao mesmo tempo em que busca expandir sua linha de produtos por meio da possível adição de cerveja gelada. A Roasty Buds também obteve algum sucesso inicial empregando cafés como ingrediente complementar em outras aplicações de alimentos e bebidas.

Café verde Roasty Buds

“A resposta aos nossos produtos tem sido extremamente positiva; não poderíamos estar mais felizes”, disse Montemayor à DCN. “Entre pessoas que o adoram como café puro e outras que o usam em coquetéis e até receitas de culinária, tem sido um passeio tão divertido até agora.”


Seu negócio de café tem novidades para compartilhar? Informe os editores da DCN aqui.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *