BettaF!sh lança atum à base de plantas para entrega na Holanda – vegconomist

Marca alemã de atum vegetal BettaF!sh está programado para ser lançado em doze cidades na Holanda através do serviço de entrega instantânea Gorillas.

Três produtos BettaF!sh — Pizza TU-NAH, TU-NAH Creme Naturel e TH-NAH Creme alcaparras + Pimenta — estará disponível através do aplicativo Gorillas. O lançamento será um trampolim para a BettaF!sh entrar em lojas de varejo e foodservice em toda a Holanda.

“Nós tenho salvou 20 toneladas do atum e evitou mais 22 toneladas de capturas acessórias.”

Feito a partir de favas orgânicas e algas marinhas, o TU-NAH não contém soja ou trigo e diz-se que tem a aparência e o sabor do atum enlatado convencional. A BettaF!sh espera que seus produtos aumentem a demanda por algas marinhas, fornecendo uma indústria alternativa e mais sustentável para as comunidades pesqueiras.

Pasta de atum à base de plantas BettaF!sh
© Phillip Gladsome/BettaF!sh

“O maior lançamento de frutos do mar alternativos do mundo”

A BettaF!sh foi lançada inicialmente em 4.000 supermercados alemães em outubro passado com seus principais sanduíches TU-NAH. A empresa afirmou que este foi o maior lançamento de mercado de frutos do mar alternativo do mundo. Em janeiro seguinte, BettaF!sh estreou Pizza TU-NAH para celebrar o Veganuary.

Desde então, a empresa tem se expandido rapidamente pela Europa, com a pizza agora disponível na ALDI Suíça e os spreads TU-NAH programados para serem lançados em cinco países.

“Nós são extremamente orgulhoso para ponto Fora este nosso BettaF!sh produtos tenho uma significativo positivo impacto,” disse Jacó von Manteuffel, cofundador do BettaF!sh. “Dentro facto, por comprando apenas 1 TH-NAH Sanduíche, a consumidor faz um ativo contribuição para reduzindo captura acidental, CO2 emissões, e sobrepesca. Dentro de apenas 1 ano do negociação, nós tenho salvou 20 toneladas do atum e evitou mais 22 toneladas de capturas acessórias.”

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