Author name: thaipriusclub

Bem-vindo à edição de dezembro de 2022 + janeiro de 2023 da Barista Magazine

Com uma capa apresentando o recém-coroado Campeão Mundial de Baristas de 2022, Anthony Douglas, da Austrália, nossa última edição inclui artigos sobre chocolates especiais, cultura barista na Índia, produção de cerveja em lote e muito mais! DE KENNETH R. OLSONREVISTA BARISTA À medida que um ano chega ao fim e outro se abre no horizonte, …

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Macaroons de coco clássicos – aquela garota magra pode assar

este Macaroons Clássicos De Coco Receita é absolutamente o melhor! Esses biscoitos são perfeitos com sua xícara de chá da tarde e excelentes para as férias. Os cookies de coco são alguns de minha favoritos, mas infelizmente minha família não compartilha da minha paixão por coco. Esta receita de Alice Medrich recebeu ótimas críticas de …

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Mind Blown Seafood lança bolos de caranguejo à base de plantas na Universidade da Califórnia

Startup de frutos do mar The Plant-Based Seafood Co. anuncia que seus Bolos de Caranguejo Mind Blown já estão disponíveis no campus da Universidade da Califórnia, em Riverside. estréia na universidade Os Bolos de Caranguejo estão sendo servidos em três locais do campus, incluindo Refeições em Glasgow, Refeições em Lothian e The Barn. Para comemorar …

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Guia para Farinhas Sem Glúten – Confeiteiro Minimalista

Acha o cozimento sem glúten confuso? Você não está sozinho. Quando começamos a tentar receitas sem glúten, foi impressionante. Farinhas sem glúten podem ser caras e difíceis de saber quais usar quando. Agora que cozinhamos sem glúten há anos, queríamos compartilhar o que aprendemos no processo, bem como um pouco sobre nossa própria mistura de …

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ChickP desenvolve protótipo de sorvete à base de plantas com ‘experiência sensorial completa de laticínios’ – vegconomist

ChickP, a empresa israelense de tecnologia de alimentos especializada em proteína de grão de bico, introduziu isolados de proteína personalizados para sorvete sem leite. A empresa afirma ter desenvolvido um protótipo de sorvete cremoso à base de plantas que oferece a experiência sensorial completa dos laticínios. “Nosso ChickP Isolate atende à crescente demanda dos consumidores …

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SCS Global lança certificação baseada em plantas para apoiar a transparência na rotulagem

SCS Serviços Globaislíder em certificação de terceiros, anuncia o lançamento de sua Programa de certificação baseado em plantas. O programa, construído em torno de um novo padrão do corpo de desenvolvimento sem fins lucrativos Padrões SCSprocura ajudar os consumidores a fazer escolhas mais bem informadas, distinguindo marcas à base de plantas por meio de rigorosos …

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Biscoitos de Gengibre – Assar ou Quebrar

Os biscoitos Gingerdoodle oferecem um toque de gengibre nos clássicos biscoitos snickerdoodle. Esses biscoitos macios e temperados são um complemento perfeito para sua lista de biscoitos de fim de ano! biscoitos de gengibre Esses biscoitos saborosos são uma mistura de snickerdoodles e gingersnaps. Eles definitivamente se inclinam mais para o final snickerdoodle desse espectro, mas …

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Estudo descobre que os consumidores preferem o termo ‘baseado em vegetais’ em vez de ‘sem carne’ ou ‘vegano’ – vegconomist

Você deve rotular seu produto sem carne, vegano ou à base de plantas? Ano passado, ProVeg Internacional produziu um relatório sobre como a rotulagem ‘vegana’ ou ‘à base de plantas’ afeta o apelo popular. Como parte de seu trabalho para descobrir como os rótulos são percebidos, a organização de conscientização alimentar recentemente publicou dois novos …

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