Armored Fresh lança queijo de leite de amêndoa inovador no mercado dos EUA

Blindado Fresco, uma subsidiária norte-americana da líder coreana de alimentos e bebidas Yangyoo, anuncia o lançamento de seu inovador queijo à base de plantas em mais de 100 mercados na cidade de Nova York, com uma futura expansão para Nova Jersey. Os produtos também estarão disponíveis em todo o país no final de novembro através do site da marca.

“Compreender a demanda dos consumidores por um queijo com ótimo sabor e ótimos nutrientes é uma paixão da nossa empresa”

A Armored Fresh, que arrecadou US$ 23 milhões em financiamento da Pré-Série B em junho, lançará três variedades de queijo em cubos (Cheddar, Plain, Blueberry) por meio da distribuição no varejo com Key Foods, Met Fresh, C Town, City Acres e lojas associadas em todo o Manhattan e Brooklyn.

Feito a partir de leite de amêndoa e ácido lático à base de plantas, o queijo Armored’s é criado usando técnicas inovadoras que replicam o processo de fabricação de queijos lácteos. Esse processo confere ao queijo uma textura macia e um sabor característico e perfumado comparável ao queijo tradicional, diz a empresa.

Para criar um produto saudável, os queijos também são infundidos com um “Key Mix” de nutrientes e contêm quase o mesmo teor de proteína que o queijo de origem animal, com até 20% por 100 g.

Lançamento de Queijo Fresco Blindado
©Armored Fresh

Planos de expansão

Além de Nova York, a empresa revela que planeja expandir para 300 mercados em Nova Jersey até o final de 2022, e atualmente está em discussão para entrar em varejistas nacionais de supermercados como Kroger, Wegmans e Albertsons, bem como distribuidores US Foods, United Alimentos Naturais (UNFI) e Kehe.

Para comemorar o lançamento oficial, a Armored revelou um enorme outdoor na Times Square e realizou uma prévia especial para a imprensa no aclamado restaurante abcV de Nova York.

Queijo Blindado Sem Laticínios
©Armored Fresh

“Necessidade de queijo”

“É um grande privilégio e prazer para mim poder participar deste emocionante lançamento do Armored Fresh Cheese”, disse Daniel Yang, Gerente de Vendas da Armored Fresh USA. “Entendemos que o mercado de queijos dos EUA é um dos maiores do mundo e há necessidade de queijos vegetais de excelente sabor. Entender a demanda dos consumidores por um queijo saboroso e com ótimos nutrientes é uma paixão da nossa empresa; portanto, poder fazer parte dessa mudança é realmente emocionante para mim.”

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