A startup de Taiwan Femobook lança o moedor de dose única A68Daily Coffee News by Roast Magazine

Tamanho do moedor Femobook A68

O moedor de dose única Femobook A68 está fazendo sua estreia pública esta semana no Taiwan International Coffee Show. Todas as imagens são cortesia de Femobook.

Startup de equipamentos de café com sede em Taiwan Femobook apresentou-se com o A68, um moedor de café doméstico sofisticado de dose única com alguns músculos mecânicos de nível comercial.

Com preço de pré-venda de pouco mais de US$ 500, o esmeril A68 apresenta mecanismos inovadores para ajuste de moagem, alinhamento de rebarbas e desmontagem para limpeza, além de apresentar baixa retenção de moagem, segundo seu fabricante.

Rebarbadoras Femobook A68

O moedor elétrico possui rebarbas cônicas de 68 milímetros com um exterior de liga de alumínio e um sistema de ajuste escalonado. A linha oferece mais de 300 cliques de ajuste, com cada passo fazendo uma diferença na folga da rebarba de aproximadamente oito mícrons, de acordo com a empresa.

“O ajuste segmentado digital ajuda você a ajustar com um determinado número, e isso é mais fácil ao mudar a moagem”, disse Jack Lee, especialista em marketing da Femobook, ao Daily Coffee News. “A faixa de ajuste de mais de 300 segmentos é adequada para todos os seus métodos de preparo e não há necessidade de se preocupar com o risco de perder a escala.”

Moedor Femobook A68 partículas de moagem

Outra característica mecânica notável do A68 é a mobilidade de sua rebarba cônica interna. Quando são feitos ajustes na retificação, a broca do anel externo permanece estacionária enquanto o sistema eleva ou abaixa a posição da broca do cone interno. Isso é contrário a outros sistemas de rebarbas cônicas em que a rebarba do anel externo é reposicionada em relação a uma rebarba cônica estacionária e adiciona estabilidade ao alinhamento para um sistema “livre de calibração”, de acordo com Lee.

“O eixo central de muitos moedores é fixo com o motor e as engrenagens, o que o faria oscilar enquanto o motor vibra, causando inconsistência e moagem desigual”, disse Lee. “Encurtamos o eixo central, o que ajuda o conjunto de rebarbas a girar com menor tolerância. Ele consegue o desbaste uniformemente, e a engrenagem é fixada no topo da rebarba com um ajuste numérico externo, para levantar e abaixar a rebarba ao ajustar a rebarba.”

Femobook A68 moedor slide unidade

As rebarbas podem ser acessadas para limpeza por meio de uma remoção de peças sem ferramentas que não perturbe o sistema de alinhamento. As peças removíveis incluem uma “unidade deslizante” localizada entre a tremonha e as limas.

Pelo tamanho e forma da rebarba, o conjunto cônico de 68 milímetros dentro do Femobook A68 o coloca em aliança com uma variedade de trituradores comerciais feitos por empresas como Compaq, Macap e Slingshot. No entanto, seu emparelhamento de um motor DC e baixo RPM com uma pegada compacta e design de dose única alinha-o mais de perto com opções voltadas para casa, como o Niche Zero de rebarba cônica de 63 milímetros.

O nicho também é comparável por preço, sendo vendido atualmente por £ 499 (US$ 589 até o momento) antes do envio. As pré-encomendas do Femobook A68 começam com um preço promocional de NT$ 15.888 (US$ 513 até o momento) antes do envio. Isso eventualmente aumentará para um preço inicial de $ 610.

Moedor Femobook A68 1

Femobook exibirá o A68 em público pela primeira vez a partir de 18 de novembro no Feira Internacional de Café de Taiwan 2022. A empresa prevê enviar o primeiro lote de máquinas pré-encomendadas para clientes em todo o mundo em janeiro de 2023.


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