22 produtores ganham o prestigioso prêmio Colombia Cup of Excellence Awards Daily Coffee News by Roast Magazine

Copa de Excelência da Colômbia

Representantes de produtores vencedores se reuniram na cerimônia de premiação Cup of Excellence este mês. Todas as imagens são cortesia da Alliance for Coffee Excellence.

Os produtores de 22 microlotes de café verde representando sete variedades diferentes de café arábica, cinco regiões de cultivo diferentes e quatro métodos de processamento pós-colheita diferentes ganharam o prestigioso prêmio Copa da Excelência (CoE) na Colômbia.

organizador do CoE o Aliança para a Excelência do Café (ACE) e o Associação Colombiana para a Excelência do Café (ASECC) anunciou os vencedores em uma cerimônia este mês antes de um leilão dos cafés premiados que acontecerá terça-feira, 22 de novembro.

A ACE está atualmente vendendo amostras de lotes de leilão para seus membros, enquanto também ajuda a organizar grupos de compra para o leilão de alto nível. O leilão do CoE da Colômbia do ano passado estabeleceu o recorde internacional de leilões do grupo para o preço médio mais alto, com 25 pequenos lotes de café verde com média superior a US$ 30 por libra.

Raquel Lasso representando seu marido Carlos Alberto Belalcazar

Raquel Lasso representando o marido, vencedor do produtor Carlos Alberto Belalcázar.

Entre os cafés vencedores em 2022 está um café lavado da variedade Gesha da fazenda La Bohemia que foi produzido por Carlos Alberto Belalcázar. O café conquistou o primeiro lugar da competição com nota final de 90,64, segundo o júri internacional do CoE.

“Meu filho adotivo ganhou o segundo lugar em 2021. Quando provou meu café, insistiu que eu deveria participar do Cup of Excellence este ano. Mas como não tenho internet, não achei que seria possível participar. No entanto, investiguei e acabou sendo muito fácil e consegui apresentar meu café na competição ”, disse Belalcázar em um anúncio compartilhado pela ACE. “Fizemos um grande esforço para fazer todos os processos da fazenda pelo livro e trabalhamos na qualidade há mais de 20 anos. Portanto, esta é uma grande recompensa pelo nosso esforço.”

Uma lista de todas as fazendas vencedoras mais informações do leilão é disponivel aqui.

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