10 receitas tradicionais de sopa vegana de todo o mundo

Quentes, reconfortantes e saudáveis, essas 10 receitas tradicionais de sopas veganas são perfeitas para o outono. Aqui está uma chance de não apenas conhecer alguns dos pratos menos conhecidos de várias culturas ao redor do mundo, mas também como veganizá-los. Do tibetano Thukpa ao filipino Tinola, e oito outras sopas de dar água na boca no meio, você aprenderá muito! 1. Burmese Khow SueyBy My Food Story Originária da Birmânia, esta sopa cremosa de macarrão é uma delícia de todos os tipos. A tigela perfeita de Khow Suey consiste em macarrão de trigo em um molho de leite de coco delicadamente temperado, com coberturas crocantes que variam de cebola frita a amendoim triturado, cebolinha finamente picada, lascas de alho crocantes, flocos de pimenta vermelha, coentro e limão. É a combinação da sopa cremosa e das coberturas crocantes que realmente leva este prato para o próximo nível! 2. Sopa de Ervilha Verde (Hrachova Polevka)Por Da Minha Tigela Hrachova Polevka, uma sopa popular na República Tcheca, é bem simples para começar! Ele agora tem várias adaptações em culturas de todo o mundo. Com ingredientes básicos simples, mas saborosos, como ervilhas, alho e pimenta preta, é fácil criar sua própria versão, como nesta receita […]

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