10 melhores restaurantes veganos de ramen do mundo

Poucas coisas são tão satisfatórias quanto uma tigela quente e saborosa de ramen que oferece todo o umami e nada da crueldade animal! O ramen vegano sempre existiu, mas está crescendo rapidamente em popularidade. As profundezas de sabor encontradas em caldos de vegetais tradicionais japoneses geralmente vêm da bondade de ingredientes como cogumelos shiitake, cebolinha, tofu marinado, tomate queimado, raspas de frutas cítricas, algas marinhas (e muito mais!). Emparelhado com macarrão ramen perfeitamente texturizado, não é nada além de um deleite para os sentidos. Não faltam restaurantes com opções veganas de ramen, mas se você é alguém que prefere ir a um restaurante 100% vegano, fizemos esta lista dos melhores restaurantes veganos de ramen do mundo só para você. Observe que essas classificações estão sujeitas a alterações e não em uma ordem definitiva. 1. T’s Tantan – Estação JR de TóquioTóquio, Japão Um ramo popular dos restaurantes T’s com seu prato de assinatura sendo o tantan ramen. É tão autêntico quanto possível! Revisão do Cowmunity por astia00: “O melhor ramen que tive. Não posso explicar meu amor por este ramen. Passei algum tempo no Japão, mas nunca comi ramen melhor do que lá.” 2. Men ImpossibleAmsterdam, Holanda Um totalmente à base de plantas […]

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